调制糊浆时一般可选用淀粉、()、米粉等粉料及鸡蛋、发酵粉等其他用料。
A、脆粉
B、香粉
C、面粉
D、滑粉
有H、C、Cl、O、Na五种元素，请选用这五种元素中的一种或几种写出符合下列要求的物质（用化学式表示）．
（1）实验室常用来制取CO2气体的酸______；
（2）生活中常用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等食物的盐______；
（3）地壳中含量最多的元素组成的单质______；
（4）发酵粉的主要成分之一______；
（5）饮用酒中含有的乙醇______．
某同学对“发酵现象”实验作了如下改进：
编号
纯净水
白糖
发酵粉
瓶口处理方式
1号瓶
400ml
10g
1g
套上气球，并用线扎紧瓶口
2号瓶
400ml
10g
不加
套上气球，并用线扎紧瓶口2天后，实验现象如下，请据此回答：
编号
现象
1号瓶
不断冒出气泡，气球膨大
2号瓶
不冒气泡，气球不膨大（1）2号瓶在该实验中起______作用．
（2）1号瓶气球膨大，经检验其中气体能使澄清石灰水变浑浊，说明在发酵过程中产生了______．（3）用手分别握住1号瓶壁和2号瓶壁，感觉1号瓶温度明显高一些，说明在发酵过程中释放了______．（4）取下套在1号瓶口的气球能够闻到___\_，这说明发酵过程中产生了______．