题目

有H、C、Cl、O、Na五种元素,请选用这五种元素中的一种或几种写出符合下列要求的物质(用化学式表示).

(1)实验室常用来制取CO2气体的酸______;

(2)生活中常用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等食物的盐______;

(3)地壳中含量最多的元素组成的单质______;

(4)发酵粉的主要成分之一______;

(5)饮用酒中含有的乙醇______.

相关标签: 发酵粉   化学式  

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做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用到一种发酵粉,是化学疏松剂。包含两种化学药粉--()放到湿面里,就冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞。

A、NaHCO3、NaH2PO4

B、Na2CO3、NaH2PO4

C、NaHCO3、Na2HPO4

D、Na2CO3、Na2HPO4

某同学对“发酵现象”实验作了如下改进:

 编号 

 纯净水

 白糖

 发酵粉

瓶口处理方式

1号瓶

400ml

10g

1g

 套上气球,并用线扎紧瓶口

2号瓶

400ml

10g

不加

套上气球,并用线扎紧瓶口2天后,实验现象如下,请据此回答:

  编号  

现象

1号瓶

 不断冒出气泡,气球膨大 

2号瓶

不冒气泡,气球不膨大(1)2号瓶在该实验中起______作用.

(2)1号瓶气球膨大,经检验其中气体能使澄清石灰水变浑浊,说明在发酵过程中产生了______.(3)用手分别握住1号瓶壁和2号瓶壁,感觉1号瓶温度明显高一些,说明在发酵过程中释放了______.(4)取下套在1号瓶口的气球能够闻到___\_,这说明发酵过程中产生了______.

解释下述现象。

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(1)原白色粉末中一定没有     (写化学式),说明假设不成立;
(2)步骤1得到的沉淀是      (写化学式);
(3)白色粉末的组成可能是(写化学式)(有多少填多少,可不填満:)
       ;       ;       ;       。

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