以下属于Kedde反应所用试剂、溶剂的是( )
A、苦味酸、K2CO3、水
B、3,5-二硝基苯甲酸、H2SO4、醇冰
C、苦味酸、KOH、醇
D、3,5-二硝基苯甲酸、K2CO3、醇
E、3,5-二硝基苯甲酸、KOH、醇
A、调查结果显示,在标准范围内适量的食用苯甲酸对人的身体并无害处
B、绝大多数食品需要靠苯甲酸来维持新鲜度
C、市场上的正规食品在苯甲酸的使用上都有严格的标准
D、苯甲酸蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽,使人的身体感到不适
对羟基苯甲酸和邻羟基苯甲酸
有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是
A.在酸性条件下抑菌效果较好
B.苯甲酸的最适pH值是6
C.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低
D.用量一般为0.03%~0.1%
E.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强