题目

有关苯甲酸防腐剂的表述中,错误的是

A.在酸性条件下抑菌效果较好

B.苯甲酸的最适pH值是6

C.pH值增高时解离度增大,防腐效果降低

D.用量一般为0.03%~0.1%

E.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

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盐酸普鲁卡因水解产物是

A.对甲基苯甲酸和二乙氨基乙醇

B.对甲基苯甲酸和二甲氨基乙醇

C.对氨基苯甲酸和二乙氨基乙醇

D.对氨基苯甲酸和二甲氨基乙醇

E.对氨基苯甲酸和氨基乙醇

对羟基苯甲酸和邻羟基苯甲酸

下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是()

A.分子态苯甲酸抑菌作用强

B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强

C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强

D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强

E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

19.(单选题)(本题2.0分)
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C.对氯基苯甲酸
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