题目

Kedde反应所用试剂、溶剂是

A.苦味酸、KOH、醇

B.3,5-二硝基苯甲酸、K2C03、醇

C.3,5-二硝基苯甲酸、KOH、醇

D.苦味酸、K2C03、水

E.3,5-二硝基苯甲酸、H2S04.醇

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有关苯甲酸防腐剂的表述中,不正确的是(  )。

A、用量一般为0.1%~0.25%

B、在酸性条件下抑菌效果较好

C、pH值增高时解离度增大,防腐效果降低

D、苯甲酸的最适pH值是6

E、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强

下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是()

A.分子态苯甲酸抑菌作用强

B.苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强

C.苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强

D.苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低,抑菌能力增强

E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同

Kedde反应所用试剂、溶剂是

A.苦味酸、KOH、醇

B.3,5一二硝基苯甲酸、K:C0,、醇

C.3,5一二硝基苯甲酸、KOH、醇

D.苦味酸、K,C0,、水

E.3,5-二硝基苯甲酸、H:S0。、醇

与普鲁卡因过敏反应有关的化学物质是()

A、普鲁卡因

B、对氨基苯甲酸

C、乙二胺乙醇

D、对羟基苯甲酸甲酯

E、对氨基苯甲酸和对羟基苯甲酸甲酯

Kedde反应所用的3,5-二硝基苯甲酸试剂,其中B液指的是( )

  • A、2mol/L氢氧化钾溶液

  • B、2mol/L氢氧化钠溶液

  • C、2%3,5-二硝基苯甲酸甲醇溶液

  • D、2%3,5-二硝基苯甲酸乙醇溶液

  • E、2%的乙醇溶液

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