液体的流速越大，流动阻力就（）；而在达到完全湍流区之前，随着液体粘度的（），流动阻力也随之增大。因此，当小直径高转速搅拌器用于（）的液体搅拌时，其总体流动范围会因巨大的流动阻力而大为缩小。对于中高粘度液体的搅拌，宜采用大直径（）搅拌器。

机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般（）搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米（大罐）。

A、小于一个

B、大于一个小于两个

C、等于一个

D、等于两个

以下哪一个搅拌器适用于粘稠物料的搅拌？（）

A、桨式搅拌器

B、框式搅拌器

C、锚式搅拌器

D、涡轮搅拌器

锚式和框式搅拌器在层流状态下操作，主要使液体产生（），基本不产生（），故难以保证轴向混合均匀。但此类搅拌器的搅动范围很大，且可根据需要在浆上增加（）和（），以进一步增大搅拌范围，所以一般不会产生死区。此外，由于搅拌器与釜内壁的间隙（），故可防止固体颗粒在釜内壁上的沉积现象。锚式和框式搅拌器常用于中、高粘度液体的混合、传热及反应等过程。

关于搅拌器下列说法错误的是（）

A、搅拌器的流型与搅拌效果、搅拌功率的关系十分密切

B、搅拌容器内的流型取决于搅拌器的形式、搅拌容器和内构件几何特征，以及流体性质、搅拌器转速等因素

C、搅拌器功能是提供过程所需要的能量和适宜的流型