关于搅拌器下列说法错误的是（）

A、搅拌器的流型与搅拌效果、搅拌功率的关系十分密切

B、搅拌容器内的流型取决于搅拌器的形式、搅拌容器和内构件几何特征，以及流体性质、搅拌器转速等因素

C、搅拌器功能是提供过程所需要的能量和适宜的流型

目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用（）。

A、圆盘平直叶涡轮搅拌器

B、螺旋浆式搅拌器

C、无搅拌器

D、锚式搅拌器

折叶涡轮搅拌器一般适应于气、液相混合的反应，搅拌器转数一般应选择300r/min以上。

A、对

B、错

搅拌中消除打旋的方法有()

A.釜内设置挡板

B.设置导流筒

C.偏心安装搅拌器

D.加大搅拌功率

以下强化搅拌过程的方法可行的是（）

A、在搅拌釜中设置挡板

B、提高搅拌器转速

C、偏心安装搅拌器，避免打旋

D、设置导流筒

真空搅拌机的结构是

A、真空发生器，氩气装置，搅拌器，料罐自动升降器

B、真空发生器，搅拌器，料罐自动升降器，程序控制模块

C、真空发生器，旋转体，料罐自动升降器，电源控制器

D、真空泵，搅拌器，料罐自动升降器，程序控制模块

E、真空泵，旋转体，料罐自动升降器，程序控制模块