以下有关亚硝酸盐中毒的诊断描述错误的是
A、流行病学特点及临床表现符合亚硝酸盐中毒B、有进食亚硝酸盐或含亚硝酸盐蔬菜史C、从中毒剩余食品或呕吐物中检出超过限量的亚硝酸盐D、测定血液中高铁血红蛋白含量超过10%E、饮食过程中感觉很咸

引起亚硝酸盐中毒最常见的原因（）。

A、误食亚硝酸盐

B、饮用苦井水

C、食用储存过久的蔬菜

D、肉类加工时亚硝酸盐过量添加

E、食用储存过久的蔬菜后体内合成

N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成

A、硝酸和胺类

B、硝酸和胺类

C、亚硝酸盐和胺类

D、亚硝酸盐和醇类

E、亚硝酸盐和醛类

目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是（）。A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当做食盐食用

A、B.吃腐烂变质的咸菜

B、C.吃腌不透的咸菜

C、D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

水体新近受到污染，自净过程正在进行（）。

A、水中氨氮含量高，亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高

B、水中硝酸盐氮含量高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高

C、水中亚硝酸盐氮含量高，氨氮和硝酸盐氮含量不高

D、水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高，硝酸盐氮含量不高

E、水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高