2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRls）是指（）
A、一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值
B、某一特定群体对某营养素需要量的平均值
C、可以满足某一特定群体中绝大多数个体的营养素需要量的摄入水平
D、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素摄入量
E、平均每日可以摄入某营养素的最高量
小分子物质经肠黏膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程，称为（）（）
A、营养素消化
B、营养素同化
C、营养素吸收
D、营养素分解
E、营养素排泄
食物的营养价值的概念范畴包括（ ）。
A、营养素是否易于被人体消化吸收和利用
B、某种营养素的含量的高低
C、营养素的数量和比例是否合理
D、营养素的种类是否齐全
E、营养素的营养特性
营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的()
A.营养素的数量
B.营养素的多少
C.营养素的摄取量
D.营养素的含量
E.营养素的均值
创伤后营养支持研究内容包括()
A．营养素的代谢变化
B．营养素的需要量
C．营养素的作用
D．营养素的供给途径
E．营养支持的副作用