题目

做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用到一种发酵粉,是化学疏松剂。包含两种化学药粉--()放到湿面里,就冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞。

A、NaHCO3、NaH2PO4

B、Na2CO3、NaH2PO4

C、NaHCO3、Na2HPO4

D、Na2CO3、Na2HPO4

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下列生活小窍门错误的是()。
A.白色衣服染上污迹,用一定比例的硼砂和水的溶液涂抹,即可去掉B.烤炉里的污物,在烤炉冷却后将盐撒在上面,几小时后用湿海绵体擦拭即可C.用喷洒过白醋和冷水的混合溶液的毛巾擦玻璃,玻璃即可洁净透亮D.将发酵粉倒人马桶,几分钟后撒人醋,清洗干净后即可去除马桶异味

做饼干、蛋糕和面包等食品时,常用到一种发酵粉,是化学疏松剂。包含两种化学药粉--()放到湿面里,就冒出二氧化碳气来,使食品里产生许多小洞。

A、NaHCO3、NaH2PO4

B、Na2CO3、NaH2PO4

C、NaHCO3、Na2HPO4

D、Na2CO3、Na2HPO4

(10汕头)A~H是初中化学常见的物质,其中A是发酵粉的主要成分之一,B是常用调味

品,E、F的俗称分别是熟石灰、纯碱。它们之间的相互转化关系如下图。

 

(1)写出A、B的化学式:A     ,B     。

(2)在物质的分类中,D属于      (填“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”)。

(3)图中反应②的化学方程式为                    。

(4)图中反应④的化学方程式为         

下列有关物质应用的说法。正确的是()。
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