下列属于半连续式发酵特点的是()
A、避免了高浓度产物和底物的抑制作用
B、发酵液稀释,发酵液体积更大
C、适用于发酵周期较短的发酵过程
D、不易发生杂菌的污染
E、一些经代谢产生的前体可能丢失
氨基酸发酵过程中若发生噬菌体感染时会出现一些明显的变化,主要表现()。
A、发酵液光密度值急剧下降
B、发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶状
C、C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降
D、以上说法都对
发酵罐中发酵液的对流主要是依靠的()作用。
A、CO2
B、无菌空气
C、发酵液
D、菌种
下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是()
A、发酵液的粘度增大
B、过滤时间延长
C、发酵液易乳化
D、对产品纯度影响不大
青霉素是热敏性物质,要氢它从发酵液中分离出来,采用萃取方法比较经济合理