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进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准。()

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在实际生活中,下列物质的用途与其物理性质有关的是()

A、氧气用于切割金属

B、稀盐酸能除去水垢

C、铁粉用作食品保鲜剂吸氧剂

D、干冰用于人工降雨

有关中药材产地初加工管理的说法,错误的是()

A、严禁滥用硫磺熏蒸等方法,二氧化硫等物质残留必须符合国家规定

B、采集应坚持“最大持续产量”原则

C、地道药材加工时,应按现代方法进行加工

D、鲜用药材可采用适宜的保鲜方法,尽可能不使用保鲜剂和防腐剂

下列关于销售食用农产品的说法不准确的一项是()。

A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准

B.发现食用农产品不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告

C.销售食用农产品,需取得许可

D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度

下列哪种物质属于天然保鲜剂()。

A、 磷酸盐

B、苯甲酸及其钠盐

C、山梨酸及其钠盐

D、 香辛料提取物

为防止油脂从糕点中析出,产生返油现象,使油脂在乳化的状态下均匀地分布于糕点中,提高保水性和和防止老化,可使用()。

A.抗氧化剂

B.乳化剂

C.防腐剂

D.保鲜剂

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会计职业技能包括()。
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