重阳节吃重阳糕。重阳节食“糕”,是对登“高”谐音的民俗表达。重阳糕各地无固定品种。南方的重阳糕一般以米粉来做,糯米粉为主,加水搓揉后放入食糖上笼蒸熟,漂亮的可以做成五色。北方的重阳糕,最为著名的发面花果蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中,每小碗底放上各种花果,上笼蒸熟后将面糕倒出,正好各种花果均在面糕上面,并呈馒头状。这表明
①不同的区域有着各自不同的文化特色
②传统习俗影响着人们的物质生活和精神生活
③由于历史、地理等因素的决定,中华文化具有区域特征
④各地区文化都在本区域内独立形成并保持着各自的特色
A.②④ B.②③ C.③④ D.①②
调制蛋泡糊的粉料为()或()。
A、全麦粉;无筋粉
B、糯米粉;中筋粉
C、低筋粉;无筋粉
D、低筋粉;高筋粉
重阳节食“糕”,是对登“高”谐音的民俗表达。南方的重阳糕一般以糯米粉为主,加水搓揉后放入食糖上笼蒸熟。北方的重阳糕,最为著名的发面花果蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中,每小碗底放上各种花果,上笼蒸熟后将面糕倒出,并呈馒头状。这表明
①由于历史、地理等因素的决定,文化具有区域特征
②各地区文化都在本区域内独立形成并保持着各自的特色
③传统习俗影响着人们的物质生活和精神生活
④不同的区域,有着各自不同的文化特色
A.①② B.①③ C.②④ D.③④
(题文)我国一直有重阳节吃重阳糕的习俗。重阳节食“糕”,是对登“高”谐音的民俗表达。南方的重阳糕一般以米粉来做,糯米粉为主,加水搓揉后放入食糖上笼蒸熟,漂亮的可以做成五色。北方的重阳糕,最为著名的发面花果蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中,每小碗底放上各种花果,上笼蒸熟后将面糕倒出,正好各种花果在面糕上面,并呈馒头状。这表明( )
①传统习俗的继承性②一方水土,一方文化
③历史、地理等因素决定中华文化具有区域特征 ④各地区文化都在本区域内独立形成
A.①② B.②③ C.③④ D.②④
以下各制剂定义中错误的是()
A.糕剂系指药材细粉与米粉、蔗糖蒸制而成的块状制剂
B.茶剂是指含茶叶的药材提取物用沸水其泡服或煎服的制剂
C.锭剂系指将药材细粉加适宜粘合剂制成不同形状的固体制
D.钉剂系指药材细粉与糯米粉混匀后加水、加热制成软材,按要求分剂量后,搓成细长而两端尖锐(或锥形)的外用固体制剂
E.灸剂系指艾叶捣碾成绒状,加入药材或不加入药材,制成专供熏灼穴位或体表患处的外用固体制剂