日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对什么问题阐述观点的：

A.高动物性蛋白膳食有副作用

B.必须疏通心血管，保护心脏健康

C日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大

D.大豆蛋白没有副作用

副溶血性弧菌食物中毒常见中毒食品为

A.动物性食品.凉拌菜.水产品

B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

C.海产品.受海产品污染的咸菜

D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱

E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类

辅食添加顺序，正确的一组是（）

A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果

B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类

C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类

D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类

E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

《协调制度》中类次及同类内的章次多依次（）的顺序排列。

A、动物性商品在先，矿物性商品其次，植物性商品再次

B、植物性商品在先，动物性商品其次，矿物性商品再次

C、动物性商品在先，植物性商品其次，矿物性商品再次

对动物性饲料的营养特性描述错误的是（）。

A、动物性饲料中粗蛋白含量高，一般都在40％～80％

B、B、鱼粉中富含维生素B、，还含有维生素D、3及维生素

C、钙与磷的比例适当，能被动物充分吸收利用。

D、一般在日粮中加入20％～30％的动物性饲料，可使蛋白质的生物学价值大为提高。