题目

[单选,A型题]共价键与非共价键的破坏与生成，均可引起蛋白质类药物的不稳定，以下不属于由共价键破坏引起的是（）
A．蛋白质的水解
B．蛋白质的氧化
C．蛋白质的二硫键的断裂
D．蛋白质的消旋
E．蛋白质的表面吸附

相关标签：蛋白质共价键

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按照蛋白质的营养价值高低可将蛋白质分为（　　）。

A、非完全蛋白质

B、完全蛋白质

C、半完全蛋白质

D、完整蛋白质

E、不完全蛋白质

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评价食物蛋白质营养价值时，常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质？()

A、牛肉蛋白质

B、鸡蛋蛋白质

C、兔肉蛋白质

D、大豆蛋白质

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实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）。

A、大豆蛋白质

B、鸡肉蛋白质

C、牛奶蛋白质

D、鸡蛋蛋白质

E、小麦蛋白质

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通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（)。

A.大豆蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.牛乳蛋白质

D.合成蛋白质

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[单选]营养学上将蛋白质分为（）、不完全蛋白质和半完全蛋白质三种。
A．完全蛋白质
B．猪肉蛋白质
C．鸡肉蛋白质
D．动物蛋白质

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会计职业技能包括()。
A．会计理论水平
B．会计实务能力
C．职业判断能力
D．提供会计信息的能力

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提出现代生物-心理-社会医学模式是（）

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A.形式审查义务

B.实质审查义务

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A.总经理B.人数过半数的股东C.监事会主席D.人数为半数的董事

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关于股份有限公司中的监事会，下列说法错误的是()

A.监事会负责提议聘请或更换外部审计机构B.监事会主席和副主席由全体监事过半数选举产生C.监事会中的职工代表的比例不得低于三分之一D.监事会应至少每6个月召开一次会议

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