甲苯法测定水分适合于
A.含挥发性成分的药材
B.含挥发性成分的贵重药材
C.不含或少含挥发性成分的药材
D.动物类药
E.各种药材
总挥发性有机物是指()。
A.挥发性有机物的总称
B.利用TenaxGC或TenaxTA采样,非极性色谱柱(极性指数小于10)进行分析,保留时间在正己烷和正十六烷之间的挥发性有机化合物
C.挥发性有机物的总和
D.常温下能挥发至空气中的有机物的总和
嗅觉适宜刺激必须具有挥发性,是因为()
A、具有挥发性的物质才能作用于鼻腔上膜的嗅觉感受器
B、具有挥发性的物质才能作用于鼻腔下膜的嗅觉感受器
C、具有挥发性的物质才能作用于毛细胞
D、具有挥发性的物质才能作用于科蒂氏器官
评价肉类食品腐败变质的主要理化指标是()
A.酸价、pH值、挥发性盐基总氮
B.挥发性盐基氮、过氧化值、二甲胺
C.挥发性盐基氮、羰基反应、三甲胺
D.挥发性盐基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E.酸价、醛酮反应、H2S、吲哚