题目

[多选]迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。
A.请客人在休息区等候
B.婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐
C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐
D.选项D免费提供菜单和酒水

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答案
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相关试题

客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。

A、身份

B、官衔

C、姓名

D、预订

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。

A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰

B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位

C、残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位

D、带宠物的客人要告知不能进餐厅

酒吧领班的直接下属有:()

A、餐厅仓库保管员

B、餐厅迎宾员

C、调酒员

D、餐厅服务员

E、酒吧服务员

Do you have a reservation?餐厅中的哪个岗位的员工会问客人这句话?()

A、酒水员

B、迎宾员

C、传菜生

D、收银员

茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。


A、正确B、错误
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会计职业技能包括()。
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A.总经理B.人数过半数的股东C.监事会主席D.人数为半数的董事
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