A.设置保质期管理,则必须进行批次管理
B.设置批次管理,则必须进行保质期管理
C.设置保质期管理,保质期天数必须录入
D.已经使用的物品,其主计量单位、计价方式、物品分类不能修改
不吃标识上无生产厂家名称、地址、生产日期和保质期或超过保质期的食品。
A、对
B、错
关于存货的保质期管理,下列说法正确的是()。
A、需要质检的存货必须要进行保质期管理
B、需要保质期管理的存货必须要进行出库跟踪入库管理
C、需要保质期管理的存货必须要进行批次管理
D、存货的保质期天数可以随时修改
“三无”食品是指()。
A、无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品
B、无厂名厂址、无配料表和保质期的食品
C、无生产批号、无生产日期和保质期的食品
D、无品名、无生产日期和保质期的食品