2005年5月30日中午，某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医院看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38度以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。问题：1．你对此次疫情的基本判断及其依据是什么？2．前往该学校食堂进行卫生学调查，请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容？3．你需要采集哪些样品进行检验？

下列关于RR和AR说法哪些不正确（）。

A、RR表示相对危险度

B、AR表示特异危险度

C、AR具有病因学意义

D、RR具有疾病预防和公共卫生学意义

E、RR和AR同为估计暴露与疾病惯量强度的指标，所以公共卫生学意义相同

下列关于儿少卫生学的描述，错误的是（）

A、儿少卫生学是预防医学的重要组成部分

B、是保护和促进青少年身心健康的科学

C、儿少卫生学的研究对象是学龄儿童

D、当代儿少卫生学正从以往单纯的医学背景向儿少与学校卫生学转移

E、当代儿少卫生高度重视中小学生

下列有关环境卫生学的说法错误的是

A．是研究自然环境和社会环境与人群健康关系的科学

B．是阐明环境对人群健康影响的发生和发展规律的科学

C．是为制定环境卫生标准提供卫生学依据的科学

D．是研究利用有利环境因素和控制不利环境因素的对策，预防疾病、保障人群健康的科学

E．是预防医学的一个重要分支学科，已成为环境科学不可缺少的重要组成部分

患有以下哪种疾病死亡的患者尸体，进行卫生学处理后必须火化

A.艾滋病、鼠疫、传染性非典型肺炎

B.鼠疫、霍乱、炭疽

C.人感染高致病性禽流感、炭疽、肺结核

D.艾滋病、人感染高致病性禽流感、霍乱

E.传染性非典型肺炎、炭疽、霍乱

环境卫生学的定义是（　　）。

A、是研究自然环境和生活环境与人群健康关系的科学

B、是阐明环境对人群健康影响的发生和发展规律的科学

C、是为制订环境卫生标准提供卫生学依据的科学

D、是研究利用有利环境因素和控制环境因素的对策，预防疾病，保障人群健康的科学

E、A+B+C+D