水泥厂为承包商供应水泥，承包商已经支付了全部货款。交货时承包商因水泥厂交货时间经合同约定晚了两天而要求支付违约金，水泥厂表示拒绝并把水泥卸放在合同约定的地点。第二天上午乌云密布，下午降暴雨把部分水泥淋湿硬化。则该部分损失（）。
A.由水泥厂承担
B.由承包商承担
C.由水泥厂和承包商共同承担
D.由承包商向水泥厂索赔
2010年5月23日甲建筑公司投标某施工项目，并与乙水泥厂约定，如果本公司在此次施工项目中标了，就决定购买乙水泥厂的水泥1000t，并为此交付了1万元定金。但是，甲建筑公司没有中标，也就没有去购买乙水泥厂的水泥。则()。
A．这1万元定金归乙水泥厂所有
B．乙水泥厂应该返回给甲建筑公司2万元
C．乙水泥厂应该返回给甲建筑公司1万元
D．乙水泥厂应该返回给甲建筑公司5000元
某水泥厂聘用王平为其质检员，双方签有劳动合同，后双方发生劳动争议。根据设定的情况，下列选项中正确的有（ ）。
A、在试用期内，王平可随时通知水泥厂解除劳动合同
B、王平严重失职给水泥厂造成重大损害的，水泥厂可解除合同
C、水泥厂不为王平缴纳社会保险费，王平可随时通知解除合同
D、因水泥厂以开除来威胁王平加班，王平可随时通知解除合同
E、因水泥厂未按照劳动合同的约定给王平提供劳动保护和劳动条件，王平可随时通知水泥厂解除劳动合同
某市食品公司因建造一栋大楼急需水泥，基建处向本市的青锋水泥厂、新华水泥厂和建设水泥厂发出函电。函电中称：“我食品公司急需标号为150型号的水泥100吨，如贵厂有货，请速来函电，我食品公司愿派人前往购买”。三家水泥厂在收到函电后，都先后向食品公司回复了函电，在函电中告知了他们备有现货，且告知了水泥的价格。建设水泥厂在发出函电的同时，派车给食品公司送去了50吨水泥。 在该批水泥没有到达食品公司之前，食品公司得知新华水泥厂的水泥质量比较好，且价格比较合理，因此，向新华水泥厂发出函电：“我食品公司愿意购买贵厂100吨150型号的水泥，盼速发货，运费由我食品公司承担。”在发出函电后的第二天上午，新华水泥厂回函告知已准备发货。下午，建设水泥厂将50吨水泥送到。食品公司告知建设水泥厂，他们已经决定购买新华水泥厂的水泥，因此不能接受建设水泥厂送来的水泥。建设水泥厂认为，我们之间的合同已经签订，拒收货物就构成违约。最后双方协商不成，建设水泥厂向法院提起诉讼。 (1)食品公司向三家水泥厂发函的行为属于什么行为?为什么? (2)三家水泥厂向食品公司回函的行为属于什么行为?为什么? (3)建设水泥厂与食品公司的合同关系是否成立?为什么?