根据下列选项,回答42~45题:
A.PEG6000
B.水
C.液体石蜡
D.硬脂酸
E.石油醚
第42题制备水溶性滴丸时用的冷凝液是()
如果选用添加乳化剂的主要目的是为防止食品老化,应选用()直链淀粉复合率高的乳化剂。
A.硬脂酸乳酸钙
B.脂肪酸甘油脂
C.硬脂酸乳酸钠
D.蔗糖脂肪酸脂