题目

食物中的铁有两种形式即血红素铁,非血红素铁其中非血红素铁的吸收易受膳食中其他因素影响切吸收利用率低。()

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下列选项中血红蛋白是由()

A、一对珠蛋白肽链和二个亚铁血红素组成

B、一对珠蛋白肽链和四个亚亚铁血红素组成

C、两对珠蛋白肽链和二个亚铁血红素组成

D、两对珠蛋白肽链和三个亚铁血红素组成

E、两对珠蛋白肽链和四个亚铁血红素组成

关于血红蛋白分子组成的叙述正确的是

[  ]

A.两条α-肽链、两条β-肽链、一个亚铁血红素基团B.一条α-肽链、三条β-肽链、四个亚铁血红素基团C.两条α-肽链、两条β-肽链、四个亚铁血红素基团D.两条α-肽链、两条β-肽链、两个亚铁血红素基团

关于血红蛋白的构成,正确的是 A:由亚铁血红素和原卟啉构成B:由亚铁血红素和铁原子构成C:由亚铁血红素和球蛋白构成D:由亚铁血红素和清蛋白构成E:由亚铁血红素和珠蛋白构成

血红素是由下列哪项组成()

A、2条α链,2条β链,血红素辅基

B、2条α链,2条β链

C、2条α链,血红素辅基

D、2条β链,血红素辅基

E、以上均不对

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