题目

热炝菜味型一般由()和()两类组成。


A、咸味料;鲜味料B、咸味料;香辛料C、基本味料;咸味料D、基本味料;香辛料

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下列关于腐乳制作过程中的操作,不正确的是

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A.先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中,保持温度在15℃~18℃,并具有一定湿度B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口表面的盐要铺厚一些C.卤汤中酒的含量一般控制在12%左右D.卤汤中香辛料越多,口味越好

《狼与香辛料》中赫萝的眼睛是什么颜色?()

A、红色

B、琥珀色

C、灰色

D、蓝紫色

[名词解释]香辛料
狐狸等食肉动物的排泄物的气味天生就会让老鼠感到恐惧。某研究小组利用气味刺激让一批实验鼠对香辛料的气味产生了恐惧。然后设计了两个通道,一个通道上有香辛料的气味,另一个通道上有狐狸等肉食动物的排泄物气味,然后在通道尽头放上食物,结果发现,大部分实验鼠走过了有香辛料气味的通道,少部分实验鼠哪个通道都不愿走。

A.老鼠对香辛料的恐惧比对排泄物气味的恐惧小

B.在大部分情况下,老鼠对食物、生存的需求会战胜恐惧

C.狐狸等食肉动物的排泄物的气味比香辛料的气味更难闻

D.相较于后天训练出的恐惧感,在多数情况下与生俱来的恐惧感程度更甚

热炝菜味型一般由()和()两类组成。


A、咸味料;鲜味料B、咸味料;香辛料C、基本味料;咸味料D、基本味料;香辛料
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会计职业技能包括()。
A.会计理论水平
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提出现代生物-心理-社会医学模式是()

A.恩格尔B.波特C.托马斯·帕茨瓦尔D.比彻尔E.桑德斯
付款人在进行付款时无()

A.形式审查义务

B.实质审查义务

C.附带审查义务

D.票据外有关事项的审查义务
根据《公司法》的规定,有限责任公司下列人员中,可以提议召开股东会临时会议的是()。
A.总经理B.人数过半数的股东C.监事会主席D.人数为半数的董事
关于股份有限公司中的监事会,下列说法错误的是()

A.监事会负责提议聘请或更换外部审计机构B.监事会主席和副主席由全体监事过半数选举产生C.监事会中的职工代表的比例不得低于三分之一D.监事会应至少每6个月召开一次会议