预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。
A、增加蛋白质摄入量
B、增加脂肪摄入量
C、增加糖类摄入量
D、增加蔬菜水果摄入量
E、增加不饱和脂肪酸的摄入量
个体营养评估指标错误的是（）。
A、用平均需要量评价个体摄入量
B、用推荐摄入量评价个体摄入量
C、用适宜摄入量评价个体摄入量
D、用最高摄入量评价个体摄入量
E、摄入量摄入量远低于需要量中值，则个体的摄入量可能不足
既考虑营养素需要，又考虑减少某些疾病风险的膳食营养素参考摄入量指标是()。
A.平均摄入量(EAR)
B.适宜摄入量(AI)
C.推荐摄入量(RNI)
D.可耐受最高摄入量(UL)
E.推荐膳食供给量(RDA)