题目

福州菜的特色之一是善用(  )做配料,具有去腥、增香、生味、调色等作用。

A、辣椒酱

B、红糟

C、芥末酱

D、葱蒜

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答案
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A、三花酒、腐乳、南糖

B、三花酒、腐竹、辣椒酱

C、三花酒、腐乳、辣椒酱

D、桂花酒、腐乳、辣椒酱

阅读,完成下面的推理。 
 按照计划,迈克的助手马力应该在早上7点到迈克家里,帮助迈克准备州长家的晚餐会。但就在前一天晚上,马力和迈克大吵了一架,马力没有去迈克家。致使迈克的尸体在下午3点才被迈克的妻子月金发现。月金在电视台工作,她与迈克一直不和。下午3点,采访结束后回家的她和同事一起发现了迈克的尸体。警察还没有赶到, 泪流满面的月金就在电视上宣布了丈夫的死讯: “就在几分钟前,得克萨斯州最有名的厨师被发现死在了厨房里。残忍的凶手还把他的头塞进了装辣椒酱的缸里。”晚上8点,只好由该地区另一位著名的厨师乔恩担任主厨,州长的餐会按计划开始了。乔恩说:“我一听迈克被杀的消息就把菜豆泡了起来,你们知道,菜豆一定要泡至少一个工作日才行。之后,我就打电话给州长,说我可以担任晚餐会的主厨了。” 最后,警察带走了一个嫌疑人。请问这个人是谁? 
(1)答案是: 。 
(2)写出你的理由: 。

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