制备钉剂的一般工序环节有()
A、药物及糯米粉碎
B、药粉与糯米粉加水调均
C、加热煮熟糯米粉制软材
D、搓成两端尖锐或锥体
E、阴干、灭菌、密封
重阳节吃重阳糕。重阳节食“糕”,是对登“高”谐音的民俗表达。重阳糕各地无固定做法。南方的重阳糕一般用米粉来做,以糯米粉为主,加水搓揉后放入食糖上笼蒸熟,漂亮的可以做成五色。北方的重阳糕,最为著名的发面花果蒸糕是将面粉发酵后扣入小碗中,每小碗底放上各种花果,上笼蒸熟后将面糕倒出,正好各种花果均在面糕上面,并呈馒头状。这表明
①不同的区域有着各自不同的文化特色
②传统习俗影响着人们的物质生活和精神生活
③中华文化具有鲜明的民族性
④各地区文化都在本区域内独立形成并保持着各自的特色
A.②④ B.②③ C.③④ D.①②
构成蛋泡糊的主要原料品种是()
A、蛋清、小麦面粉和玉米淀粉
B、蛋清、泡打粉和糯米粉
C、蛋白、泡打粉、水和面粉
D、蛋清、食盐、水和土豆淀粉