营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A含氮物质、矿物质都自下而上增加
B含氮物质自下而上增加，矿物质减少
C含氮物质自下而上减少，矿物质增加
D两种都减少
李教授说，矿泉水比纯净水含有更多的矿物质。所以，经常饮用矿泉水的人会增加患肾结石的危险，因为矿物质会在肾脏里沉淀。以下哪项最能削弱李教授的论证？（）
A.有些矿物质也是人体所必须的
B.形成肾结石的只是某些种类的矿物质
C.矿物质在肾脏里沉淀的原因是肾功能出现了问题
D.在平常的饭菜里也含有矿物质
A.高蛋白、高热量辅以适当维生素和矿物质
B.高热量、低蛋白辅以适当维生素和矿物质
C.高蛋白、高热量、高维生素和矿物质
D.高蛋白、低热量辅以适当维生素和矿物质