题目

下列不属于防范食物中毒事故的规定:()

A、不得采购未经检疫或者检疫不合格的食品

B、不得食用变质和被污染的食品;

C、不得将生、熟食品混装、混放;

D、可以混用制作生、熟食品的厨具;

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相关试题

制作安全的食物要注意下列哪些措施?()

A、将食品做熟时,要彻底煮熟、煮透

B、妥善存放熟食

C、存放过的熟食品再次食用之前,应该先进行彻底加热

D、生熟食物分开存放

E、使用干净的水洗手、洗菜、做饭

食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求;()均应杜绝交叉污染。

A、原料与成品

B、生原料与熟食品

C、原料与辅料

D、原料与半成品和成品

熟食品的加工要做“四专”,即()专用操作工具、专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。

A、专用刀具

B、专用盛器

C、专人操作

D、专门设置

对某饭店进行食品卫生检查,下列哪一项不符合卫生要求( )

  • A、动物性食品和蔬菜分池清洗

  • B、盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记

  • C、冰箱内熟食品放上层,生食品放下层

  • D、冰箱内有私人药品,但分开存放

  • E、木耳等干菜未放进冰箱储存

健康的生活方式和行为是?()

A.生病就使用抗生素

B.不吃变质、超过保质期的食品

C.经常开窗通风

D.膳食要清淡少盐

E.生熟食品要分开存放和加工

最新解答的试题
男性,72岁。有高血压病10年,长期服用降压药物,平日血压控制在130-145/70-80mmHg。日常活动正常。2月来无诱因出现发作性心悸,持续3-8小时右可自行缓解。3小时前症状再次发作,心电图提示心房颤动。目前该患者最容易出现的并发症是:

A.心力衰竭B.肺栓塞C.脑栓塞D.猝死
慢性咳嗽的一线检查有哪些()

A.肺通气功能检查B.支气管激发试验C.诱导痰细胞学检查D.24h食管PH值-多通道阻抗监测E.支气管舒张试验
支气管哮喘病人急性发作时氧分压大于45毫米汞柱
关于心源性水肿下列说法错误的是()。

A.心源性水肿主要是右心衰竭的表现

B.水肿特点是首先出现于身体下垂部位(下垂部流体静水压较高)

C.能起床活动者,最早出现于踝内侧,行走活动后明显,休息后减轻或消失

D.经常卧床者以眼睑部为明显
表浅淋巴结肿大,下列检查结果中,提示为淋巴结炎的是()
A.
有压痛、不光滑
B.
有破溃、质地硬
C.
质地硬、无压痛
D.
有压痛、无粘连
E.
有粘连、无压痛