[问答题,简答题]小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上菜前的服务工作？

搞好餐厅的卫生工作是迎宾员的工作之一

茶艺馆的岗位一般设有

• A.经理、服务员、杂工
• B.主管、茶艺小姐
• C.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
• D.主管、服务员、杂工

Do you have a reservation？餐厅中的哪个岗位的员工会问客人这句话？（）

A、酒水员

B、迎宾员

C、传菜生

D、收银员

下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。

A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置

B、行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近

C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置

D、餐厅客满时，婉言拒绝客人入内

餐饮部员工从一线到管理层分工明确，其中既是参加接待服务的服务员，又是基层工作的组织者和指挥者的是（）。

A、餐饮部经理

B、餐饮部主管

C、餐饮部领班

D、餐饮部迎宾员