题目

检测牛乳新鲜度的方法主要有（）

A、酒精实验

B、酸度

C、煮沸实验

D、掺假

相关标签： 新鲜度  

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保持食品新鲜度的食品添加剂有（）
A、防腐剂B、抗氧剂C、保鲜剂D、增味剂
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当使用75％的酒精判断牛乳的新鲜度时，若呈阴性，则说明牛乳的酸度低于（），牛乳的酸度与牛乳的热稳定性和新鲜度有关。

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果汁是水果经过压榨而去掉残渣制作的，加工过程会使水果的（）。

A、水分丢失

B、营养成分损失

C、新鲜度降低

D、口感被破坏

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鲜叶质量的主要指标是（）。

A、鲜叶嫩度和匀净度

B、匀净度和新鲜度

C、鲜叶嫩度和新鲜度

D、鲜叶嫩度、匀净度和新鲜度

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古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质()。


A、茶叶下沉，新鲜度提高B、茶叶下沉，新鲜度下降C、茶浮水面，鲜爽味减弱D、茶浮水面，鲜爽味提高
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会计职业技能包括()。
A．会计理论水平
B．会计实务能力
C．职业判断能力
D．提供会计信息的能力
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提出现代生物-心理-社会医学模式是（）

A.恩格尔B.波特C.托马斯·帕茨瓦尔D.比彻尔E.桑德斯
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付款人在进行付款时无（）

A.形式审查义务

B.实质审查义务

C.附带审查义务

D.票据外有关事项的审查义务
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根据《公司法》的规定,有限责任公司下列人员中,可以提议召开股东会临时会议的是()。
A.总经理B.人数过半数的股东C.监事会主席D.人数为半数的董事
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关于股份有限公司中的监事会，下列说法错误的是()

A.监事会负责提议聘请或更换外部审计机构B.监事会主席和副主席由全体监事过半数选举产生C.监事会中的职工代表的比例不得低于三分之一D.监事会应至少每6个月召开一次会议
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