婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的（）。
A、动物性及植物性食物
B、动物性食物
C、动物性或植物性食物
D、植物性食物
下列叙述正确的有：（）
A、亲动物性表皮癣菌比亲人性更易引起癣菌疹
B、亲动物性表皮癣菌比亲人性更易引起脓癣
C、亲动物性表皮癣菌引起的体癣皮损常呈大片状，数量少
D、亲人性表皮癣菌引起的体癣皮损常以水疱为主，数量多
E、犬小孢子菌和石膏样小孢子菌为亲人性表皮癣菌
我国人群膳食营养状况总的趋势是()
A．谷类食物消费量稳定不变
B．谷类食物消费量上升
C．动物性食物比例上升
D．动物性食物比例下降
E．谷类食物消费量下降
膳食纤维主要来自
A.粮谷类
B.根茎类
C.动物性食品
D.蔬菜、水果类
E.豆类
根据原料来源，烹饪原料可分为
A、植物性原料和动物性原料
B、动物性原料和非生物性烹饪原料
C、植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料
D、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料