下列有关脂肪酸的叙述，错误的是（）

A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂

B、脂肪酸含有羧基，可与碱结合成盐

C、脂肪酸在空气中会发生酸败

D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸

E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在

根据碳原子数目可将脂肪酸分为（　　）。

A、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为

B、碳原子数为2～5的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～26的为

C、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～12的为中链脂肪酸，14～25的为

D、碳原子数为2～6的脂肪酸为短链脂肪酸，8～11的为中链脂肪酸，14～26的为

下列有关脂肪酸的叙述，错误的是（）

A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂

B、脂肪酸含有羧基，可与碱结合成盐

C、脂肪酸在空气中会发生酸败

D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸

E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在

脂肪水解后生产甘油和脂肪酸，脂肪酸分为饱和脂肪酸和()。

A.氧化脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.氢化脂肪酸

D.超饱和脂肪酸

根据碳原子数把脂肪酸分类，以下说法正确的是（）

A、碳原子数为2-5的脂肪酸为短链脂肪酸，8-12的为中链脂肪酸，14-26的为长链脂肪酸

B、碳原子数为2-6的脂肪酸为短链脂肪酸，8-11的为中链脂肪酸，14-26的为长链脂肪酸

C、碳原子数为2-6的脂肪酸为短链脂肪酸，8-12的为中链脂肪酸，14-25的为长链脂肪酸

D、碳原子数为2-6的脂肪酸为短链脂肪酸，8-12的为中链脂肪酸，14-26的为长链脂肪酸