根据《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》,到2020年,全国所有种鸡场达到净化标准的疫病有()。
A、高致病性禽流感、新城疫
B、沙门氏菌病、禽白血病
C、高致病性禽流感、新城疫、沙门氏菌病、禽白血病
D、高致病性禽流感、沙门氏菌病、禽白血病
沙门民菌是引起食物中毒的常见病原菌常见的引起食物中毒的沙门氏菌有()、()和猪霍乱沙门氏菌。
沙门氏茵的H抗原有二种分别称为第一相和第二相。第一相具有较高的:特异性仅为少数沙门氏菌所独有称为()用小写英文字母a、b、c、d……z表示第二相特异性较低为几种沙门氏菌所共有称为()用阿拉伯数字1、2、3、4、……等表示。
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒,确证诊断必须要达到以下何要求()
A、可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
B、病人粪便检出沙门氏菌即可
C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可
D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
E、可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以
在食品微生物的致病菌检验中,必须检验的项目是()。
A、大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
B、大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
C、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌
D、蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌