沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求（）

A、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致

B、病人粪便检出沙门氏菌即可

C、病人呕吐物检出沙门氏菌即可

D、现场涂抹样品检出沙门氏菌即可

E、可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

主要发生于1月龄以下小鹅，发病后口鼻流黏液，脚软不能站立，拉白色稀粪，头颈弯曲，剖检小肠有香肠样栓子，肠黏膜充血出血，有的脱落，该病可能是（）

A.小鹅瘟

B.鹅大肠杆菌、沙门氏菌混合感染

C.鹅沙门氏菌病

D.鹅流感和大肠杆菌、沙门氏菌混合感染

E.鹅副黏病毒病

抗酸性染色法可使（）菌染成红色，（）菌染成蓝色或绿色。

A、大肠杆菌、沙门氏菌；结核杆菌、副结核杆菌

B、沙门氏菌、大肠杆菌；结核杆菌、副结核杆菌

C、结核杆菌、副结核杆菌；大肠杆菌、沙门氏菌

D、副结核杆菌、大肠杆菌；沙门氏菌、结核杆菌

鹅发病后，表现神经症状，拉白色或黄色稀粪，死后剖检腺胃乳头有小点出血，肠道黏膜充血出血，有的有枣核样的溃疡，该病可能是（）

A.小鹅瘟

B.鹅大肠杆菌、沙门氏菌混合感染

C.鹅沙门氏菌病

D.鹅流感和大肠杆菌、沙门氏菌混合感染

E.鹅副黏病毒病