2005年5月30日中午,某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始,学生中陆续有100多人到校医院看病,主要症状是腹痛、腹泻(一般5~8次/天),头痛、体温升高多在38℃以上。经调查,发病者中午都在该食堂用餐,中午没有在食堂用餐者,没有发病。前往该学校食堂进行卫生学调查,请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容。
患有以下哪种疾病死亡的患者尸体,进行卫生学处理后必须火化
A.艾滋病、鼠疫、传染性非典型肺炎
B.鼠疫、霍乱、炭疽
C.人感染高致病性禽流感、炭疽、肺结核
D.艾滋病、人感染高致病性禽流感、霍乱
E.传染性非典型肺炎、炭疽、霍乱
环境卫生学主要研究下列哪两者的关系
A.自然环境与人群健康
B.生活环境与人群健康
C.自然环境和生活环境与人群健康
D.居住环境和自然环境与人群健康
E.自然环境、生活居住环境、工作学习环境与人群健康
经食物传播的传染病的流行特征,下述不正确的是
A.病例都有食用某种被污染食物的历史,不食用者不发病
B.如系一次大量污染,在用餐者中可出现爆发
C.停止食用污染食物,爆发很快即可平息
D.有季节性升高的特点
E.爆发或流行持续时间较短,不形成慢性流行