19世纪末，中国大豆由于出口量急剧增长，种植面积随之迅速扩大。与此相反，中国一向远销欧美、日本和朝鲜的蔗糖、蓝靛，却由于欧洲和爪哇甜菜糖的发展以及德国洋靛的畅销一蹶不振，种植甘蔗、蓝靛的土地纷纷改种杂粮。这说明
A.中国农产品的商品化程度进一步提高
B.中国农产品出口在国际竞争中处于劣势
C.列强的资本输出加剧了自然经济解体
D.国际供求关系制约中国经济作物的发展
下列培养基成分当中的，是发酵中的主要起泡物质的有（）.
A、糖类
B、维生素
C、蛋白胨
D、黄豆粉
棉粕中掺尿素可用（)方法鉴别
A.生黄豆粉加苯酚红
B.间苯二酚染色
C.变色酸试验
D.碘-碘化钾定型试验
发酵培养中碳源物质包括（）
A、尿素
B、黄豆粉
C、鱼粉
D、甜菜糖