题目

食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。 该果冻进行大肠菌群检验,所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群,将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤,培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为
A.

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(单选题)有关化妆品的微生物学要求,哪一项是正确的()

A所有化妆品都不得检出粪大肠菌群

B婴儿和儿童用的化妆品不得检出粪大肠菌群

C眼部用的化妆品不得检出粪大肠菌群

D口唇用的化妆品不得检出粪大肠菌群

E口腔黏膜用的化妆品不得检出粪大肠菌群

土壤大肠菌值是

A.100g土壤发现的大肠菌群数

B.发现大肠菌的最少土壤克数

C.1g土壤中发现的大肠菌群数

D.发现1个大肠菌群的土壤千克数

E.土壤中大肠菌群数

水中“大肠菌群值”的含意是(  )。

A、1升水中所含3个大肠菌群的倍数

B、1毫升水中所含大肠菌群的个数

C、1升水中所含大肠菌群的个数

D、发现一个大肠菌群的最大水样容积(毫升数)

E、发现一个大肠菌群的最小水样容积(毫升数)

食品中大肠菌群测定的结果阳性的判定依据是

A、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的无芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性

B、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性

C、乳糖管发酵不产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性

D、乳糖管发酵产气、革兰染色为阳性的无芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性

E、乳糖管发酵产气、革兰染色为阴性的芽孢杆菌,可报告为大肠菌群阳性

我国城市水饮用卫生标准是()

A.每1000ml水中不得超过3个大肠菌群

B.每1000ml水中不得超过10个大肠菌群

C.每100ml水中不得超过5个大肠菌群

D.每100ml水中不得超过30个大肠菌群

E.每500ml水中不得超过3个大肠菌群

最新解答的试题
会计职业技能包括()。
A.会计理论水平
B.会计实务能力
C.职业判断能力
D.提供会计信息的能力
提出现代生物-心理-社会医学模式是()

A.恩格尔B.波特C.托马斯·帕茨瓦尔D.比彻尔E.桑德斯
付款人在进行付款时无()

A.形式审查义务

B.实质审查义务

C.附带审查义务

D.票据外有关事项的审查义务
根据《公司法》的规定,有限责任公司下列人员中,可以提议召开股东会临时会议的是()。
A.总经理B.人数过半数的股东C.监事会主席D.人数为半数的董事
关于股份有限公司中的监事会,下列说法错误的是()

A.监事会负责提议聘请或更换外部审计机构B.监事会主席和副主席由全体监事过半数选举产生C.监事会中的职工代表的比例不得低于三分之一D.监事会应至少每6个月召开一次会议