茴香子

五香除花椒、茴香子外还有包括那些?

中国饮食文化博大精深,下列关于中国饮食文化描述错误的是( )。

A.麻婆豆腐是四川菜中的名品

B.通常所说的燕窝是一种金丝雀筑的巢

C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影

D.烹饪食物用的五香是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是( )

  • A、麻婆豆腐是川菜中的名品

  • B、通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

  • C、满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影

  • D、烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

[单选]中国的饮食文化博大精深,从某种意义上说,饮食文化就是一部感性化了的人类文化发展史。下列关于我国饮食文化的描述错误的是:
A.麻婆豆腐是川菜中的名品
B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢
C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影
D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒