题目

12.
污染了赤霉菌毒素的食品原料，经处理后仍可用于加工食品。
(A) 正确
(B) 错误

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[多选]新申报的食品原料具有实质等同性，是指与食品或者已公布的新食品原料在以下要求基本一致，可以视为它们是同等安全的。（）
A．种属、来源、生物学特征
B．主要成分
C．食用部位、使用量、使用范围和应用人群
D．工艺和质量要求