高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上。它省时高效，深受消费者欢迎。
（1)说出高压锅运用了哪些物理知识点？
答： ；
。（答二点即可）
（2)小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g.通过计算并对照图像（图17)说明利用这种高压锅烧水时，最高温度大约是多少？假若要把这种高压锅向西藏地区销售，你认为需要做哪方面的改进，如何改进？
细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌
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A．接种针、手、培养基B．高压锅、手、接种针C．培养基、手、接种针D．接种针、手、高压锅
在使用高压锅时，正确的习惯时（）
A、使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损
B、饭菜做好以后，马上拿下压力阀或者打开锅盖
C、在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖
D、饭菜做好以后，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖
一日，孙某在家中做饭时高压锅突然爆炸，孙某被锅盖击中头部，经抢救无效死亡。后经质量检测机构鉴定，高压锅发生爆炸的直接原因是设计不尽合理，使用时造成排气孔堵塞而发生爆炸。本案中，可以以（）为依据判定生产者承担责任。
赵某从某商场购买了某厂生产的高压锅，烹饪时邻居钱某到其厨房聊天，高压锅爆炸致2人受伤。下列哪一选项是错误的？（ ）[2012年真题]
A、钱某不得依据《消费者权益保护法》请求赔偿
B、如高压锅被认定为缺陷产品，赵某可向该厂也可向该商场请求赔偿
C、如高压锅未被认定为缺陷产品则该厂不承担赔偿责任
D、如该商场证明目前科技水平尚不能发现缺陷存在则不承担赔偿责任