[单选]餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧，如接近最后点菜时间到达餐厅的客人，尽量安排在（）。
A．靠门口区域
B．大厅中央
C．风景优美的窗口
D．其他附近

餐饮部员工从一线到管理层分工明确，其中既是参加接待服务的服务员，又是基层工作的组织者和指挥者的是（）。

A、餐饮部经理

B、餐饮部主管

C、餐饮部领班

D、餐饮部迎宾员

迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（）米的距离。

A、1-1.5

B、1.5-2

C、2

D、3

小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上菜前的服务工作？

当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。

A、主人

B、主宾

C、副主人

D、副主宾