题目

[单选]引起含氰甙植物中毒的常见食物有()。
A.变质银耳
B.苦杏仁
C.马铃薯
D.花生仁

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苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是药典中其质量控制成分。鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于
A.苦杏仁苷B.野樱苷C.苯羟乙腈D.苯甲醛E.氢氰酸
44.中药苦杏仁引起中毒的成分是
A.挥发油B.蛋白质C.苦杏仁酶
D.苦杏仁苷E.脂肪油
共用题干苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是药典中其质量控制成分。 鉴定苦杏仁时所依据的香气来自于A:苦杏仁苷B:野樱苷C:苯羟乙腈D:苯甲醛E:氢氰酸
生药苦杏仁的毒性成分是( )

A.挥发油

B.蛋白质

C.苦杏仁酶

D.苦杏仁苷

苦杏仁燀制的作用是()。

A、使苦杏仁入汤剂有更多氢氰酸(HCN)溶出

B、促进酶解反应

C、使苦杏仁煎后内服迅速释放HCN

D、使苦杏仁酶受热变性失活,防止苦杏仁苷水解

E、利于润肠通便作用的发挥

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