题目

[单选]关于果糖胺法测定GSP的叙述，错误的是（）
A．GSP具有还原性
B．果糖胺具有还原性
C．可受还原性物质干扰
D．反应在碱性条件下进行
E．硝基四氮唑蓝为反应产物

相关标签： 还原性  

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A氧化性

B还原性

C中性

D微还原性

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B．烯醇式具有酸性且有还原性
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D．烯醇式具有酸性且有氧化性
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