基因工程是指将一种生物体(供体)的基因与载体在体外进行拼接重组，然后转入另一种生物体(受体)内，使之按照人们的意愿稳定遗传，表达出新产物或新性状。___
A:基因工程不能应用于人类
B:基因工程可以应用与畜类
C:转基因农作物是基因工程的产物
D:基因工程是用人为工程是用人为的方法改变生物性状
生物繁殖的本质是基因复制，人类利用这一点进行的基因工程产生了基因污染。基因污染是指在天然的生物物种基因中掺进了人工重组的基因，这些外来基因可随被污染生物的繁殖而得到增殖，再随被污染生物的传播而发生扩散。根据以上叙述，下列对基因污染产生的原因的表述不正确的一项是
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A．基因工程间接导致了基因污染B．基因工程是通过染色体重组发生基因交换，从而获得生物的新性状C．基因工程对生物体作强制移植，完全打破了物种原有的屏障，可能会破坏生物原有的平衡D．人类在发展基因工程作物时，没有充分考虑并进行对生物和环境影响的研究
人们常常利用基因工程来改善食品原料的品质、改良动物食品性状，其中在肉的嫩化特别是猪肉的嫩化下列哪种措施不太合适（）。
A、利用基因工程提高钙激活酶制剂蛋白的含量
B、利用基因工程降低肌肉中蛋白质的代谢速度
C、利用基因工程调控脂肪在畜体内的沉积顺序
D、利用基因工程增加畜体内皮下脂肪的含量
下列关于基因工程体的阐述，哪个是正确的？（）
A、基因工程体能够产生巨大的经济和社会效益，对其发展应不加任何限制；
B、基因工程体具有明显效益和可能的潜在风险；
C、基因工程体是与正常生物体完全不同的生物；
D、基因工程体也指自然界杂交所产生的生物体。
下列关于蛋白质工程的叙述，不正确的是
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A．实施蛋白质工程的前提条件是了解蛋白质结构和功能的关系B．基因工程是蛋白质工程的关键技术C．蛋白质工程是对蛋白质分子的直接改造D．蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程