题目

A.购进原材料

B.在途物资数量

C.库存原材料数量

D.原材料验收入库,结转原材料成本

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答案
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原材料利用率指标的计算方法为()。

A、全部产品中包含的原材料数量/原材料总消耗量

B、合格品中包含的原材料数量/原材料总消耗量

C、原材料总消耗量/原材料投入量

D、合格品中包含的原材料数量/全部产品中包含的原材料数量

建9-9-业企业某月生产甲、乙两种产品,共同耗用A原材料,耗用量无法按产品直接划分。甲产品投产100件,原材料消耗定额为10千克;乙产品投产150件,原材料消耗定额为4千克。A原材料的计划单价为5元/千克,成本差异率为超支2%。甲、乙两种产品实际消耗A原材料总量为1440千克。

要求:

(1)分别计算甲、乙产品的原材料定额消耗量。

(2)按原材料定额消耗量比例,计算A原材料消耗量的分配率。

(3)根据A原材料的分配率,计算甲、乙产品各耗用A原材料的数量。

(4)分别计算甲、乙产品应负担的A原材料实际费用。

2011年5月甲企业生产甲、乙两种产品,共同耗用原材料A,耗用量无法按产品直接划分。甲产品投产180件,原材料消耗定额为8千克;乙产品投产320件,原材料消耗定额为6千克。A原材料的计划单价为10元/千克,成本差异率为节约1%。甲、乙两种产品实际消耗A原材料总量为3000千克。

要求:

1.分别计算甲、乙产品的原材料定额消耗量。

2.按原材料定额消耗量比例,计算A原材料消耗量的分配率。

3.根据A原材料的分配率,计算甲、乙产品各耗用A原材料的数量。

4.分别计算甲、乙产品应负担的A原材料实际费用。

(计算结果保留两位小数)

1.甲产品的原材料定额消耗量=180×8=1440(千克)

乙产品的原材料定额消耗量=320×6=1920(千克)

2.A原材料消耗量分配率=30001(1440+1920)=0.89

3.甲产品应负担的A原材料数量=1440×0.89=1281.6(千克)

乙产品应负担的A原材料数量=1920×0.89=1708.8(千克)

4.甲产品应负担的A原材料实际费用=1281.6×10×(1-1%)=12687.84(元)

乙产品应负担的A原材料实际费用=1708.8×10×(1-1%)=16917.12(元)

餐饮成本管理包括

A.原材料的采购管理

B.原材料验收管理

C.原材料仓储管理

D.原材料发货管理

E.原材料生产加工管理

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