视黄醇当量是指()

A．维生素A(IU)×1/6+p-胡萝卜素(μg)

B．维生素A(IU)×1/3+p-胡萝卜素(μg)×1/6

C．维生素A(IU)×1/3+p-胡萝卜素(μg)

D．维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/12

E．维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6

Aα-胡萝卜素

Bβ-胡萝卜素

Cγ-胡萝卜素

D总胡萝卜素

E总胡萝卜素和类胡萝卜素

胡萝卜素中，在家畜饲养上意义最大，活性最强的是（）。

A、α—胡萝卜素

B、β—胡萝卜素

C、γ—胡萝卜素

下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A，其中转化率最高的是

A、α-胡萝卜素

B、β-胡萝卜素

C、γ-胡萝卜素

D、玉米黄素

E、新玉米黄素A

下列哪种营养素是已形成的维生素A？()

A、α-胡萝卜素

B、β-胡萝卜素

C、-胡萝卜素

D、视黄醇

下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是

[  ]

A．胡萝卜素是脂溶性色素，宜用石油醚等有机溶剂萃取B．胡萝卜素呈橙黄色，是常用的食用色素C．胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素AD．植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素