A.法国菜
B.土耳其菜
C.越南菜
D.韩国菜
甘肃省的饮食特色从地域上来讲包括( )。
A、以敦煌为代表的西部饮食文化
B、以酒泉为代表的西部饮食文化
C、以兰州为代表的中部饮食文化
D、以天水为代表的南部饮食文化
E、以陇南为代表的南部饮食文化
有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分,口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分,风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化()①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展
A、①③
B、①②
C、②③
D、③④
随着国际化程度不断提高,北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单,但一些菜单的译法闹出不少笑话。有关部门出版了《美食译苑——中文菜单英文译法》一书,将2158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于()
A、丰富中华饮食文化的内涵
B、促进中西饮食文化的传播
C、展现中华饮食文化的魅力
D、减少中西饮食文化的差异
随着国际化程度不断提高,北京越来越多的中餐馆开始提供英文菜单,但一些菜单的译法闹出不少笑话。近来有关部门出版了《美食译苑一一中文菜单英文译法》-书,将2158道中餐菜名翻译成外国人能看懂的英文名称。此举有助于
①丰富中华饮食文化的内涵
②外国人更好地认识中华饮食文化
③展现中华饮食文化的魅力
④消除中西饮食文化的差异
A.①③ B.②④ C.②③ D.③④