题目

对光敏感,需要避光保存的维生素有()

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素B2

D.维生素C

E.维生素D2

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在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D

B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D

C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E

D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E

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