题目

食品冷藏链的完整概念应包含()。
A.冷藏、运输、销售过程的总和
B.冷冻、冷藏、冷藏运输和冷藏销售的全过程
C.易腐食品的冷却与冻结加工、贮藏、运输、分配、销售等各种冷藏工具和冷藏作业过程的总和
D.冷库、冷藏列车或汽车,商店的冷藏柜和家庭冰箱等一系列冷藏工具

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相关试题
牛奶的包装盒设计成方形,是因为方形比圆形的包装盒更节约存储牛奶所需的冷藏空间,这样,一个冷藏柜中可以摆放更多的牛奶,可乐的瓶子设计成圆形是因为该形状更容易随手拿取和携带
如果以上的观点是正确的,那么必须以下列哪项()为前提
A.存储牛奶的冷藏空间比储存可乐的空间小
B.可乐不需要冷藏而牛奶需要冷藏
C.产品的包装设计以实用为主要目的
D.人们无法接受圆形的牛奶盒和方形的可乐瓶

超市人员盘点货架或冷冻、冷藏柜时,要依()、由上而下的次序进行。

A、由左而右

B、由前到后

C、由右到左

D、由内到外

(单选题)在超市里常常看到牛奶装在方形的容器中出售,而碳酸饮料则常装在圆形的容器中出售。下列关于此现象的原因解释不合理的是()

A视觉上圆形比方形更柔和舒缓,吸引更多的顾客购买

B圆柱形易拉罐下底可做成半球形凹槽以承受更大的压力

C牛奶通常需要存放在冷藏柜中,立方体容器更节约空间

D碳酸饮料通常直接用包装罐饮用,圆柱体拿在手里更舒服

静脉用药调配注意事项包括()

A、如非整瓶(支)用量,则须将实际用量在输液标签上明显标识,以便校对

B、不影响质量、可多次重复使用的剩余药品,应按照药品说明书要求,及时置于准备区冷藏柜内,尽量缩短室温下存放时间

C、若2种以上粉针剂或注射液需加入同一输液时,必须严格按药品说明书要求和药品性质顺序加入;对肠外营养液和某些特殊药物的调配,应制定相关的加药顺序操作规程

D、调配过程中,输液出现异常或对药品配伍、操作程序有疑问时应停止调配,发生调配错误应及时纠正,重新调配并记录

E、调配危害药物应注意个人职业防护

[单选]便利店冰柜(包括地柜和立式冰箱)有温控钮,可将温控钮设置到所有需要的温度即可。冷冻柜设()摄氏度;冷藏柜()摄氏度。
A.-15/0
B.-18/0
C.-18/4
D.-15/4
最新解答的试题
男性,72岁。有高血压病10年,长期服用降压药物,平日血压控制在130-145/70-80mmHg。日常活动正常。2月来无诱因出现发作性心悸,持续3-8小时右可自行缓解。3小时前症状再次发作,心电图提示心房颤动。目前该患者最容易出现的并发症是:

A.心力衰竭B.肺栓塞C.脑栓塞D.猝死
慢性咳嗽的一线检查有哪些()

A.肺通气功能检查B.支气管激发试验C.诱导痰细胞学检查D.24h食管PH值-多通道阻抗监测E.支气管舒张试验
支气管哮喘病人急性发作时氧分压大于45毫米汞柱
关于心源性水肿下列说法错误的是()。

A.心源性水肿主要是右心衰竭的表现

B.水肿特点是首先出现于身体下垂部位(下垂部流体静水压较高)

C.能起床活动者,最早出现于踝内侧,行走活动后明显,休息后减轻或消失

D.经常卧床者以眼睑部为明显
表浅淋巴结肿大,下列检查结果中,提示为淋巴结炎的是()
A.
有压痛、不光滑
B.
有破溃、质地硬
C.
质地硬、无压痛
D.
有压痛、无粘连
E.
有粘连、无压痛