[单选]下列有利于防止病毒污染食品的途径是：（）
A．食品加工人员不良的卫生习惯
B．生熟案板分开
C．食品加工人员携带病毒
D．原料动植物的生产环境中污染了病毒

食品加工用水的水质应当符合生活饮用水卫生标准的规定，有特殊要求的应当符合相应规定。食品加工用水与其他不与食品接触的用水应当以完全分离的管路输送，避免交叉污染，各管路系统应当明确标识以便区分。

水俣病事件中鱼体内的甲基汞主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

皮蛋中的铅主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

畜禽肉中的抗生素残留主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

A.餐饮场所集中设置在西北侧

B.厨房区域采用60mm厚的增强石膏轻质板墙与其他部位分隔

C.开放式食品加工区使用电磁炉进行食品加工

D.餐饮场所采用管道天然气供气进行食品加工

食品加工过程中不可避免的要用水，下列关于食品加工行业用水说法正确的是：（）

A、输水管道应增加防虹吸设施，以防止水倒流污染水源

B、食品加工企业用水应每季度送检一次

C、生产加工用水应符合生活饮用水标准

D、生产加工车间用水的蓄水池应定期用次氯酸钠进行消毒

食品微生物检验的范围不包括（）。

A、生产环境的检验

B、原辅料的检验

C、食品加工、储藏、销售储环节的检验食品加工、储藏

D、包装的检验